Produits

LES CREA DU DOMAINE DES TILLEULS D'OR     

 

Elisabeth et Ronald ont relancé l’oliveraie (en agroécologie, culture du vivant sans chimie) et transformé ce lieu d’accueil. Les Créas du Domaine des Tilleuls d’Or font partie intégrante de l’humeur du lieu qui invite à la Création.

Amour du beau - Alliance santé et goût - Simplicité - Vivant - Local - Dolce vita - Art de vivre - Artisanat - Sensation

Des produits du terroir confectionnés au Domaine. Nous avons la mention NATURE&PROGRES, respect d'un cahier des charges élevé 100% naturel.

Le parc se compose d'oliviers, fruitiers et fleurs odorantes. Soin et préparation en respect du vivant pour préserver les propriétés.

La force des arbres

Renforcement du système immunitaire, on laisse l'arbre se défendre pour récupérer les polyphénols de ses antidotes.

La cueillette s’adapte à l’évolution des fruits. Un jury de dégustation a validé la HAUTE TENEUR en POLYPHENOLS de notre huile d'olive en pays de grasse. Nous triturons l'huile par un tiers local en pays de Grasse (moulin de Speracedes).

L'or des abeilles

C'est l'indicateur santé du domaine. Nous pratiquons l'apiculture écologique (JC Guillaume), au plus prés de l'abeille sauvage.

Le sol fleuri est préservé et des végétaux sont plantées pour leur assurer une NOURRITURE DIVERSIFIEE toute l'année.

La rose de Grasse

Rose centifolia, safran, jasmin, violette, lavande, mimosa, agrumes et fleurs du terroir enrichissent la gamme des SENTEURS NATURELLES de nos produits

Elles parfument le lieu et nos produits par décoction et macération. Renforcées par extraits fermentés de plantes (approche homéopathique).

Focus: fertilité du sol, système immunitaire, approche holistique, renforcement génétique

Culture du vivant pour une 'médecine additive' (stimuler par ajout de vie) et non 'soustractive' (supprimer le symptôme). Voir le système 'terre/végétal' comme celui du corps humain (phytothérapie). La diversité est la clé du durable (renforce le système immunitaire et réduit le risque sanitaire).

Relancer la MICROBIOTE du sol pour entretenir la MICROBIOTE de l'humain.

Extraire les propriétés des plantes pour des produits gouteux et santé

La cueillette juste à temps et la fabrication du jour permet de conserver toutes les vitamines issues du soleil de la cote d'azur. Nos préparations marient fruits (70%) et fleurs du moment en macération.

La cuisson douce et lente au chaudron (62°) assure la conservation sans altérer les vitamines et molécules des propriétés recherchées:

  • Olive: antioxydant, cardiovasculaires (polyphénols, vitamine E)
  • Feuille d'olivier: hypotenseur, diurétique, antidiabétique, fébrifuge.
  • Cerise: anti-inflammation, arthrose, dépurative, détente.
  • Figue: antioxydant, élasticité de la peau, maladies cardiovasculaires.
  • Rose: tonique, revitalisante.
  • Violette: toux expectorante, laxative, diurétique, indigestion, anti stress, calmant.
  • Pétales de pissenlit: arthrose, arthrite.
  • Menthe: aphrodisiaque, digestion.
  • Lavande: digestion, insomnie, détente, anti stress.
  • Réglisse: toux expectorante, asthme, laxative, antioxydant

 

Charte de culture

- 0 pesticide, 0 intrants chimiques, culture 100% au naturel, préservation du sol (le modèle: le bois et son humus non érodé). 
- Agroécologie innovante: focus sur le vivant du sol (microbiologie, mycorhizes) et la conductivité du sol (par minéraux et racines végétaux).
- Amendement organique diversifié: BRF, compost (animal+végétal), charbon, basalte, engrais verts (ratio azote protéique / carbone).
- Soins naturels: homéopathie/huiles essentielles/infusions/décoctions/extraits fermentés de plantes, insectes et oiseaux amis (écosystème). 
- Posture: adaptation à l’écosystème, observation/action douce, soins structurants (renforcement des défenses du végétal). 
- Développement du terroir: transplantation des rejets/scions/jeunes pousses, bouturage, achat plants en racines nues, travail génétique.

 

 

 Bottom Logo

359, chemin des Traillières
06530 Saint-Cézaire-sur-Siagne
France  (Siret: 841 126 055 00018 R.C.S Grasse)

Mob. +33 (0)6 76 73 28 27

@: Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 

  Site Logo